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涼拌香干怎樣做吃得營養(yǎng)?

病情描述:
我想自己制作涼拌香干,第一次做,請問要些什么材料和做法如何?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
涼拌香干很好吃,在制作時可以準備三百克香干和適量的蔥絲,再就是生抽和白糖以及食用鹽與香油也要準備一些。把香干切成條狀以后用沸水焯一下,取出去掉水分,再加入蔥絲和生抽,最后加入白糖和食用鹽以及香油,調勻以后直接裝盤即可食用。
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