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楊梅的核仁有什么作用？

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)楊梅對(duì)養(yǎng)生有好處，核仁也有藥用價(jià)值，楊梅的核仁有什么作用？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

楊梅核仁具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、改善皮膚健康等作用，可適量食用但需注意去殼處理。

1、抗氧化

楊梅核仁含多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基延緩衰老，建議每日食用不超過(guò)10顆，胃腸敏感者慎用。

2、調(diào)節(jié)血脂

核仁中的不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，高血脂人群可每周食用2-3次，需配合運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)。

3、促進(jìn)消化

膳食纖維含量達(dá)7.2%，能增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，便秘者可研磨后加入酸奶食用，兒童需減半用量。

4、改善皮膚

維生素E和鋅元素協(xié)同作用，可減少痤瘡發(fā)生，建議搭配維生素C食物增強(qiáng)吸收效果。

食用前需徹底去除堅(jiān)硬外殼，避免與寒性食物同食，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。核仁不宜替代藥物治療疾病，特殊人群使用前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師。

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