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菠蘿有哪些食用價(jià)值?

病情描述:
菠蘿酸酸甜甜的,很多人都喜歡吃菠蘿,菠蘿有哪些食用價(jià)值?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的減肥、健康水果。果實(shí)含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質(zhì)、治支氣管炎、利尿等功效,并對預防血管硬化及冠狀動(dòng)脈心臟病有一定的作用。
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