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買(mǎi)雞蛋時(shí)該怎樣選擇雞蛋呢?

病情描述:
我想買(mǎi)些粉色蛋殼的雞蛋,聽(tīng)說(shuō)那樣的就是柴雞蛋,買(mǎi)雞蛋時(shí)該怎樣選購營(yíng)養高的雞蛋呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
你在選購雞蛋時(shí),其實(shí)不必對蛋殼考慮太多的,像蛋黃顏色也不必考慮太多,只要雞蛋新鮮,它的衛生合格,養分價(jià)值都所差無(wú)幾。
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