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爆米花有哪些配料?

患者:女,49歲

病情描述:
小時(shí)候吃爆米花大家擔心含鉛的問(wèn)題,現在的爆米花有哪些配料?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
一份超市賣(mài)的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氫化植物油、起酥油、食品添加劑、香精、甜味素。氫化植物油、起酥油這兩種都是不提倡的,均是反式脂肪酸的大戶(hù),對心血管不利。
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