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牛奶曬太陽后還能喝嗎?

病情描述:
早上出門開了一袋牛奶,忘記喝了,等想喝的時候,發(fā)現(xiàn)牛奶杯太陽曬了好長時間了,還能喝嗎?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶在被太陽照射之后,最好不要飲用,雖然喝牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質(zhì)。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般是不可以喝的,主要是陽光長時間照射可能會導致牛奶維生素,b1、b2和維生素c分解,也可能會導致部分或者是全部喪失,而且也會導致乳糖消化,使牛奶出現(xiàn)變質(zhì)。嚴重的可能會引起腹部脹痛和腹瀉,所以經(jīng)過陽光照射的牛奶是不可以飲用的。
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