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南瓜怎樣吃更健康?

患者:男,33歲

病情描述:
我今天買(mǎi)了個(gè)南瓜,很新鮮,特別大,怎樣做著(zhù)吃對身體健康有好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
南瓜是瓜果類(lèi)蔬菜,還可以起到保護身體的作用。其所含的豐富果膠,可吸附細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養腸胃。
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