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黃瓜和花生米為什么不能搭配呢?

患者:男,41歲

病情描述:
黃瓜拌花生米是常吃的下酒小菜,今天聽(tīng)別人說(shuō)這兩種食材不能在一起搭配,這是怎么回事?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
黃瓜和花生米不能一起搭配,因為這兩種食物搭配可能會(huì )引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì )增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
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