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進食有困難喝果汁營養(yǎng)價值高嗎?

病情描述:
我剛做完手術(shù),大夫說我只能吃流食,然而我聽說水果榨汁會損害其營養(yǎng)價值,我還有喝果汁的必要嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)您的描述,如果您現(xiàn)在只能進食流食的話推薦您進行榨汁,因為雖然會損害其營養(yǎng)成分但是榨汁也是在吃新鮮蔬菜水果有困難,或者吃起來覺得口感不好的時候,用來促進蔬菜、水果攝入量的一種方法。其中微量元素鉀的攝取就很好,所以說您也可以榨點果汁喝。
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