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高草酸的蔬菜有哪些

患者:男,26歲

病情描述:
我得有骨質(zhì)疏松,醫生交代不能吃高草酸的蔬菜,這類(lèi)蔬菜有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
高草酸的蔬菜不宜多吃,竹筍、洋蔥、茭白筍等的草酸也很高,骨質(zhì)疏松或有關(guān)節疾病而服用鈣劑的人要特別注意,這些含高草酸的蔬菜必須與鈣劑錯開(kāi)兩至三小時(shí)服用,或于飯前兩小時(shí)服用鈣劑,這樣才不會(huì )造成副作用。
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