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豆類(lèi)的食物有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?

患者:女,28歲

病情描述:
經(jīng)常吃豆類(lèi)的食物對身體有哪些好處呢,哪種豆類(lèi)最好?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
豆類(lèi)食物能夠補充很多的蛋白質(zhì)。扁豆、蠶豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齒的必要成分,能促進(jìn)牙齒的健康生長(cháng)和牙床的健康發(fā)育;磷酸鹽可以形成緩沖系統,防止口腔過(guò)度酸化。
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