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為什么吃橄欖油能抗癌呢?

病情描述:
一直聽(tīng)別人說(shuō)吃橄欖油能起到抗癌的效果,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
因?yàn)殚蠙煊椭泻泻芏嘤幸娴奈镔|(zhì)。ω3脂肪酸能與ω6脂肪酸爭(zhēng)奪癌腫在代謝作用中所需要的酶,使癌細(xì)胞的細(xì)胞膜更為不飽和,變得易于破壞,能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),降低腫瘤發(fā)病率。因此,它能防止某些癌變,像乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌等。
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