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新采下的蜂蜜應當如何存放？

病情描述:
家里今年采下了一些蜂蜜，不知道用什么容器存放才不會(huì )破壞它的營(yíng)養呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可采用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。蜂蜜應放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持在5～10℃、空氣濕度不超過(guò)75％的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。蜂蜜有從空氣中吸收水分的能力，蜂蜜吸收過(guò)多的水分會(huì )使濃度下降，易引起發(fā)酵變質(zhì)。取用蜂蜜的工具應洗凈擦干，每次取食蜂蜜后，要將容器蓋好，以防污染。
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