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常吃魚有哪些好處?

病情描述:
我比較愛吃魚,一周至少吃兩次,常吃魚對(duì)身體有哪些好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚最有價(jià)值的營養(yǎng)在于它的脂肪。生存在寒冷水域中的魚類,它們的脂肪必須以液態(tài)形式存在,而液態(tài)的脂肪都是多不飽和的。但是與玉米和大豆中含的多不飽和脂肪酸不同,魚油中含有兩種高濃度的ω3脂肪酸:EPA和DHA,它們對(duì)保持心血管健康好處多多,同時(shí)對(duì)腦部的正常發(fā)育必不可少。研究顯示,這些脂肪酸可以降低血壓,阻止引發(fā)炎癥反應(yīng)的物質(zhì),減少斑塊的形成,還有利于防止由甘油三酯所致的心血管損害。簡(jiǎn)直就是胖人的最愛!
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