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青椒跟檸檬哪個含維生素比較多?

病情描述:
我覺得檸檬的維生素C是最多的,青椒跟檸檬哪個含維生素C多?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一些新鮮蔬菜維生素C的含量也很豐富,如每100克青辣椒含維生素C72毫克,是檸檬的3倍多。蔬菜、水果富含膳食纖維,能縮短食物殘渣在腸道通過時間,還可以與潛在的致癌物結(jié)合,促進(jìn)其排出。
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