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洗大米的時(shí)候可以多次淘米嗎?

患者:女,43歲

病情描述:
每次我在清洗大米的時(shí)候,都會(huì )淘洗很多次,我這樣做是對的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
有不少人在清洗大米的時(shí)候會(huì )多次淘米,其實(shí)這樣的做法是錯誤的,如果多次淘米很容易會(huì )造成維生素b1流失,長(cháng)期下去會(huì )導致維生素b1缺乏,會(huì )患上腳氣病或者是消化不良的現象。
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