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為什么要選用低鈉鹽呢

患者:女,38歲

病情描述:
我的鄰居這些年來(lái)一直都在吃低鈉鹽,為什么要選用低鈉鹽呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議每人每天攝入食鹽6克,而根據調查,城市居民食鹽平均攝入量為10~12克,北方地區更多一些。吃鹽(氯化鈉,有害的是部分是鈉)多易得高血壓,吃鹽少(如每天6克)飲食太沒(méi)味。選用低鈉鹽(用一部分氯化鉀及氯化鎂代替氯化鈉,使鈉含量減少1/4)既能保證咸度,又減少了鈉攝入。
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