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蔬菜有哪些分類(lèi)?

患者:男,15歲

病情描述:
我不愛(ài)吃蔬菜,媽媽總讓我吃。蔬菜有哪些分類(lèi)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜富含維生素,對身體好。根據顏色和種類(lèi)的不同,蔬菜分為綠黃色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜),其中尤以綠黃色蔬菜的營(yíng)養素含量最為豐富。
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