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吃蔬菜是否會(huì )發(fā)胖?

患者:女,24歲

病情描述:
我特別愛(ài)吃蔬菜,每次吃的都特別多,多吃蔬菜是否會(huì )發(fā)胖呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
多吃蔬菜是不會(huì )導致發(fā)胖的,并且還會(huì )幫助減肥,這是因為蔬菜中的膳食纖維和水分含量大,能量和密度都比較低,并且蔬菜還可以刺激腸道蠕動(dòng),縮短食物殘渣在腸道通過(guò)的時(shí)間,所以吃蔬菜是不會(huì )導致發(fā)胖的。
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