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毛豆中鉀含量有多少呢?

患者:男,34歲

病情描述:
我特別喜歡吃毛豆,經(jīng)常當做零食來(lái)吃,請問(wèn)毛豆中鉀含量有多少呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
毛豆屬于豆類(lèi)作物,由于豆類(lèi)作物的病蟲(chóng)害本來(lái)就少,再加上毛豆披著(zhù)一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲(chóng)害,一般毛豆在生長(cháng)過(guò)程中不用或者很少用農藥。毛豆是鉀含量豐富的食物,每100克毛豆中含鉀478毫克。
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