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越喝奶越貧血嗎

病情描述:
我前幾天聽人說越喝奶會越貧血,越喝奶越貧血嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
缺鐵性貧血的發(fā)生發(fā)展中,喝牛奶到底扮演何種角色呢?如果在喝牛奶的同時,其他富含鐵的食物,如肉類、魚類、蛋類等的攝入是正常的,那么喝牛奶是不會導致貧血的,或者說,喝牛奶與貧血無關;如果喝牛奶的同時,其他富含鐵的食物攝入嚴重不足(亦即偏食),好比上述實驗中小白鼠的情況,則患缺鐵性貧血的危險的確會增加。但當此時,與其說是喝牛奶導致貧血,不如說是偏食導致貧血。
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