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剩米飯怎么做好吃?

患者:女,21歲

病情描述:
我蒸米的時(shí)候,會(huì )特意的多蒸一些,留到第二頓炒米飯吃,請問(wèn),我這種吃法好不好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
用剩米飯炒著(zhù)吃也是不錯的。不過(guò)剩米飯可以冷藏1天,再次食用時(shí)可以煮成粥、炒飯以及其他菜肴的配料。饅頭、餅類(lèi)在冰箱冷藏不要超過(guò)2、3天,冰箱冷凍則可以放數月。
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