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為什么飲食要注意食物互換?

病情描述:
我最近逛養(yǎng)生論壇的時候,看到有人說飲食養(yǎng)生要注意食物互換,這是為什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為食物互換可以保證營養(yǎng)均衡,雖然每種食物的營養(yǎng)成分不完全相同,但同一類食物所含的營養(yǎng)成分很近似,所以在膳食中可以互相替換。
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