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買小龍蝦買軟殼的還是硬殼的?

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)市場上的小龍蝦有的是軟殼的有的是硬殼的,我要買哪一種比較好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
買小龍蝦的時候,最好是買那種剛剛長大的小龍蝦,這樣的小龍蝦,身體中的毒素和細菌會比較少,它的殼子摸起來是有彈性的,所以在買的時候最好是買軟殼的小龍蝦。
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