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堅果內都含有那些成分?

患者:女,20歲

病情描述:
都說(shuō)堅果具有很好的營(yíng)養價(jià)值,堅果內都含有那些成分?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著(zhù)促進(jìn)作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接的影響。
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