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大蔥怎么保存才好?

病情描述:
知道大蔥保存不好,吃了會生病,家里買了些大蔥,怎么保存才好?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蔥的保存最好是要清洗大蔥根部后再放冰箱,根據(jù)美國食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn),不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝。室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,買回后最好徹底清洗,剝?nèi)ケ韺?,放入冰箱保存?/div>
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