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黑花生比普通花生好嗎?

病情描述:
我想買花生,店員推薦買黑花生,黑花生是比普通花生好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要強(qiáng)。黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1%-2%左右,黑皮花生比普通花生糖含量也略高1%左右。
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