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酸奶與含乳飲料的不同有哪些?

病情描述:
平時(shí)生活中,我們喝的酸奶與含乳飲料有哪些不同呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
對于酸奶來(lái)說(shuō),牛奶經(jīng)發(fā)酵后原先的營(yíng)養成分不僅沒(méi)有被破壞,而且更容易被消化吸收,具有很高的營(yíng)養價(jià)值。含乳飲料則包括乳酸菌飲料、發(fā)酵型乳飲料及配置型含乳飲料三種,是發(fā)酵后或不經(jīng)發(fā)酵,加入水和酸味劑調配而成,雖然喝起來(lái)都是酸酸的味道,但對含乳量和蛋白質(zhì)含量的要求差別就非常大啦。
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