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吃冬瓜有什么好處?

病情描述:
夏天我們家就喜歡煲冬瓜湯來喝,說可以去火,吃冬瓜有什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜是一種富有高營養(yǎng)的蔬菜,冬瓜含有大量的蛋白質(zhì)、碳類、鈣、磷、鐵及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有18毫克,是西紅柿的1.2倍。
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