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橘子能保護肝嗎?

病情描述:
我每天都能去應酬,朋友和我說(shuō)要多吃點(diǎn)橘子,橘子能保護肝嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
柑橘中含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素,類(lèi)胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動(dòng)脈硬化的危險就越低,而過(guò)度飲酒會(huì )造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病,柑橘中豐富的類(lèi)胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
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