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多吃醋能變美嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我閨蜜的皮膚一直都很好，她跟我說(shuō)是因為她一直有堅持吃醋，多吃醋能讓皮膚變好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用醋可能有助于皮膚健康，但單純多吃醋無(wú)法直接變美。皮膚狀態(tài)改善需要綜合營(yíng)養攝入、生活習慣和科學(xué)護膚。

1、調節酸堿平衡

醋含有機酸可幫助維持弱酸性皮膚環(huán)境，但過(guò)量攝入可能刺激胃腸黏膜。建議每日食用量不超過(guò)30毫升，需搭配堿性食物平衡。

2、促進(jìn)代謝循環(huán)

醋酸可能加速糖代謝，間接減少糖化終產(chǎn)物對膠原蛋白的破壞。更適合與富含維生素C的蔬菜水果搭配食用增強效果。

3、抑制部分病菌

醋的抗菌特性對表皮葡萄球菌等有一定抑制作用，但無(wú)法替代專(zhuān)業(yè)護膚品。皮膚屏障修復仍需神經(jīng)酰胺等脂質(zhì)成分。

4、輔助控油

醋酸稀釋后外用可暫時(shí)收斂毛孔，但敏感肌可能出現紅斑脫屑。油性肌膚建議選擇含水楊酸的合規護膚品更為安全。

保持均衡飲食，每日攝入深色蔬菜300克以上，配合規律作息和防曬才是改善膚質(zhì)的根本。胃潰瘍患者應避免空腹食醋。

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