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運動(dòng)前吃巧克力可補充能量嗎？

患者：女，33歲

病情描述:
出去旅游或做運動(dòng)需要很多的能量，那運動(dòng)前吃巧克力可以補充能量嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

運動(dòng)前適量吃巧克力可以補充能量。巧克力中的糖分和脂肪能快速提供熱量，但需注意攝入量和時(shí)間，避免影響運動(dòng)表現或導致胃腸不適。

1、糖分供能：

巧克力含有的蔗糖和葡萄糖可快速分解吸收，為運動(dòng)初期提供即時(shí)能量，適合高強度間歇訓練前少量食用。

2、脂肪緩釋?zhuān)?/h3>

可可脂中的飽和脂肪酸消化較慢，能持續釋放能量，適合長(cháng)時(shí)間耐力運動(dòng)前1小時(shí)左右補充。

3、咖啡因作用：

黑巧克力中的咖啡因可提高神經(jīng)興奮性，增強運動(dòng)耐力，但敏感人群可能出現心悸或失眠。

4、注意事項：

建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力，運動(dòng)前30分鐘食用不超過(guò)20克，糖尿病患者及肥胖人群需謹慎。

運動(dòng)前后可搭配香蕉、燕麥等緩釋碳水食物，避免單獨依賴(lài)巧克力供能，運動(dòng)中注意及時(shí)補充水分。

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