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白菜有美容養顏的功效嗎？

病情描述:
我喜歡吃豬肉燉白菜，白菜有美容養顏的功效嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

白菜具有一定的美容養顏功效，主要得益于其富含維生素C、膳食纖維、抗氧化物質(zhì)及水分等成分。美容養顏作用主要通過(guò)促進(jìn)皮膚健康、改善腸道功能、減少自由基損傷等機制實(shí)現。


1、維生素C：


白菜含有豐富維生素C，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成，增強皮膚彈性，減少黑色素沉積?？缮郴蚯宄匆员Ａ魻I(yíng)養。


2、膳食纖維：


白菜中膳食纖維有助于調節腸道菌群，促進(jìn)毒素排出，改善痤瘡等皮膚問(wèn)題。建議搭配木耳等富含膠質(zhì)的食物食用。


3、抗氧化物質(zhì)：


白菜含硫代葡萄糖苷等抗氧化成分，能中和自由基，延緩皮膚衰老。紫白菜等深色品種抗氧化能力更強。


4、水分補充：


白菜含水量超過(guò)90%，適量食用可幫助維持皮膚水潤狀態(tài)，緩解干燥起皮。適合與富含優(yōu)質(zhì)蛋白的豆腐同煮。


白菜作為低熱量蔬菜可日常適量食用，但需配合均衡飲食及防曬等護膚措施，嚴重皮膚問(wèn)題建議及時(shí)就醫。

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