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雞蛋一周吃幾個對身體好？

病情描述:
我特別喜歡吃雞蛋，一天吃幾個都可以，雞蛋一周吃幾個對身體好？
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

健康成年人每周建議食用3-6個雞蛋，具體數(shù)量需結(jié)合個體營養(yǎng)需求、基礎疾病及運動強度綜合調(diào)整。

1、營養(yǎng)需求

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，健身增肌人群可適當增加至每周6-7個，需配合膳食纖維豐富的蔬菜水果平衡膽固醇攝入。

2、代謝狀況

高膽固醇血癥患者建議每周不超過4個蛋黃，可優(yōu)先選擇蛋白部分，必要時用豆腐等植物蛋白替代部分蛋類攝入。

3、特殊時期

孕期女性需要增加膽堿攝入，每周可食用5-6個全蛋，哺乳期可適當補充至每天1個，但需監(jiān)測新生兒過敏反應。

4、烹飪方式

水煮蛋吸收率最佳，煎蛋會額外增加油脂攝入，溏心蛋需確保雞蛋新鮮度以避免沙門氏菌感染風險。

建議搭配深色蔬菜和全谷物食用，避免與高脂肉類同餐，定期檢測血脂指標可更科學調(diào)整雞蛋攝入量。

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