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學前兒童營養(yǎng)應注意什么？

病情描述:
從3到7歲的學齡前期兒童，與外界接觸多，腦發(fā)育快，學前兒童營養(yǎng)應注意什么？
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

學前兒童營養(yǎng)需注重均衡膳食、多樣化食物選擇、適量補充關鍵營養(yǎng)素及培養(yǎng)良好飲食習慣，主要關注蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的合理攝入。

1、均衡膳食

每日飲食應包含谷物、蔬菜水果、肉蛋奶、豆類等四大類食物，避免偏食。建議家長按膳食寶塔比例搭配，確保碳水化合物占50%-60%，優(yōu)質蛋白占15%-20%。

2、關鍵營養(yǎng)素

重點補充鈣、鐵、鋅和維生素AD。牛奶每天300-500毫升可滿足鈣需求，紅肉每周3-4次預防缺鐵性貧血，動物肝臟每月1-2次補充維生素A。

3、食物選擇

優(yōu)先選擇新鮮天然食材，避免高糖高鹽加工食品。水果選擇蘋果、香蕉等低敏種類，蔬菜以西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜為主，肉類優(yōu)選魚蝦等白肉。

4、飲食習慣

固定三餐兩點進食時間，控制餐間零食。家長需示范細嚼慢咽，避免追喂哄喂，鼓勵自主進食。用餐環(huán)境應輕松愉快，減少電子設備干擾。

定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育曲線，出現(xiàn)體重增長緩慢或挑食嚴重時建議咨詢兒科營養(yǎng)門診，必要時在醫(yī)生指導下使用兒童專用營養(yǎng)補充劑。

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