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荸薺可以帶皮吃嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
荸薺味道很不錯,有時(shí)候嫌麻煩不想削皮,能不能帶皮吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
不建議帶皮吃。荸薺甜脆清爽,是很多人的最?lèi)?ài)。但是荸薺皮中可能含有姜片蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),如果吃下洗得不干凈的荸薺皮,也會(huì )導致疾病。
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