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綠豆湯可以清熱解毒嗎?

病情描述:
每年夏天我媽都會(huì )做很多綠豆湯來(lái)喝,說(shuō)可以敗火,是真的嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
綠豆性寒涼,可清熱解毒祛火,是我國廣大地區夏秋天的飲用佳品,常飲用則能幫助排泄體內的毒素,促進(jìn)機體正常代謝。綠豆在中醫學(xué)中是常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥,在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
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