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常吃笨雞蛋能增強記憶力嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
看電視說(shuō)常吃笨雞蛋能增強記憶力，是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃笨雞蛋可能有助于增強記憶力，但效果因人而異。雞蛋中的膽堿、卵磷脂、優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B12等成分對大腦功能有潛在益處。


1、膽堿作用


雞蛋富含膽堿，膽堿是合成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的原料，乙酰膽堿與記憶力和學(xué)習能力密切相關(guān)。


2、卵磷脂功效


卵磷脂可促進(jìn)腦細胞膜修復和再生，有助于維持神經(jīng)傳導功能，對改善記憶力有一定幫助。


3、優(yōu)質(zhì)蛋白


雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白含有人體必需氨基酸，為大腦提供營(yíng)養支持，有助于維持正常認知功能。


4、維生素B12


維生素B12參與神經(jīng)髓鞘形成，缺乏可能導致記憶力減退，雞蛋是維生素B12的良好來(lái)源。


建議將雞蛋作為均衡飲食的一部分，配合適量運動(dòng)、充足睡眠和腦力鍛煉，才能更好地維護大腦健康。如有嚴重記憶力問(wèn)題應及時(shí)就醫檢查。

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