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大蒜是不是可以提高免疫力呢?

病情描述:
多吃大蒜的話(huà)是不是能夠提高免疫力呢?我最近的免疫力真的降低了。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜是能夠降低免疫力的,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。為了讓它發(fā)揮最大的功效,最好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時(shí)不要長(cháng)時(shí)間加熱,否則會(huì )喪失它的有益成分,而且在吃完之后記得刷牙。
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