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吃蜂蜜對人體健康有哪些功效？

病情描述:
親戚給我送來(lái)一瓶蜂蜜，吃它可以養顏美容，吃蜂蜜對人體健康有哪些功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蜂蜜對人體健康主要有潤腸通便、抗菌消炎、促進(jìn)傷口愈合、緩解咳嗽、提供能量等功效。

1、潤腸通便

蜂蜜含有果糖和葡萄糖，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。果糖在腸道內吸收較慢，可增加腸道水分，軟化糞便。適量飲用蜂蜜水有助于改善胃腸功能，適合長(cháng)期久坐或飲食不規律的人群。胃腸敏感者需控制攝入量，避免腹瀉。

2、抗菌消炎

蜂蜜中的過(guò)氧化氫、酚類(lèi)化合物等成分具有天然抑菌作用，可抑制金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌生長(cháng)。外用于小面積皮膚創(chuàng )傷時(shí)能減少感染概率，加速創(chuàng )面修復。糖尿病患者皮膚破損需謹慎使用，建議咨詢(xún)醫生。

3、促進(jìn)傷口愈合

高滲環(huán)境和酸性pH值使蜂蜜能保持創(chuàng )面濕潤，促進(jìn)肉芽組織生成。臨床常用醫用級蜂蜜敷料處理燒傷、壓瘡等慢性傷口。日常輕微擦傷可薄涂天然蜂蜜，但深度傷口或化膿性損傷需就醫處理。

4、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感。其抗氧化成分可降低呼吸道炎癥反應，對兒童夜間干咳效果明顯。1歲以上兒童睡前服用半茶匙蜂蜜比部分止咳糖漿更安全有效。1歲以下嬰兒禁止食用以防肉毒桿菌中毒。

5、提供能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖能快速被人體吸收，運動(dòng)后補充可加速糖原恢復。登山、長(cháng)跑等耐力活動(dòng)前適量食用可延緩疲勞。血糖偏高者應控制攝入量，避免空腹大量食用導致血糖波動(dòng)。

日常食用蜂蜜建議每日不超過(guò)30克，溫水沖服可保留更多活性成分。避免用金屬勺取用以防氧化變質(zhì)，開(kāi)封后需密封冷藏。糖尿病患者、花粉過(guò)敏人群及1歲以下嬰兒應禁用。若出現腹脹、皮疹等不適需停用并就醫。選擇未經(jīng)高溫處理的天然成熟蜜營(yíng)養價(jià)值更高，搭配檸檬片或生姜可增強保健效果。

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