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男人補鋅要多吃哪些食物呢？

病情描述:
我聽(tīng)朋友說(shuō)男人要多吃些富含鋅的食物來(lái)補鋅，那么男人補鋅要多吃哪些食物呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

男性補鋅可適量食用牡蠣、牛肉、南瓜子、豬肝、腰果等食物。鋅是維持免疫功能和生殖健康的重要微量元素，缺鋅可能導致免疫力下降或性功能障礙。

一、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的天然食物之一，每100克約含鋅16毫克。鋅元素參與睪酮合成，對男性前列腺健康有保護作用。建議選擇新鮮蒸煮的食用方式，避免高溫油炸導致?tīng)I養流失。對海鮮過(guò)敏者需謹慎食用。

二、牛肉

瘦牛肉每100克含鋅4-5毫克，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。牛肉中的鋅以易于吸收的形式存在，適合術(shù)后恢復或運動(dòng)量大的男性。建議選擇燉煮或低溫慢烤的烹飪方式，每周食用2-3次即可滿(mǎn)足需求。

三、南瓜子

每100克南瓜子含鋅7-8毫克，適合素食者補充鋅元素。其含有的植物甾醇有助于改善前列腺增生癥狀。建議選擇原味烘烤的南瓜子，每日攝入20-30克為宜，過(guò)量可能引起胃腸不適。

四、豬肝

動(dòng)物肝臟是鋅的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克豬肝含鋅6毫克。同時(shí)富含維生素A和B族維生素，但膽固醇含量較高。建議每月食用1-2次，采用快炒或鹵制方式，高血壓患者應控制攝入量。

五、腰果

堅果類(lèi)中腰果含鋅量較高，每100克約含鋅5毫克。其不飽和脂肪酸和鎂元素可協(xié)同改善心血管健康。建議選擇無(wú)鹽烘焙產(chǎn)品，每日食用10-15粒，腎功能異常者需注意控制攝入。

除上述食物外，男性補鋅需注意均衡膳食，避免與高鈣食物同食影響吸收。長(cháng)期缺鋅者可遵醫囑補充葡萄糖酸鋅口服溶液或蛋白鋅等制劑。建議定期檢測血清鋅水平，過(guò)量補鋅可能導致銅缺乏或胃腸刺激癥狀。日常應保持適度運動(dòng)，避免酗酒和過(guò)度勞累等耗鋅因素。

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