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檸檬加糖有影響嗎?

患者:男,36歲

病情描述:
我今天泡檸檬的時(shí)候喝加了糖,檸檬加糖有影響嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

檸檬加糖對健康的影響因人而異,主要取決于攝入量和個(gè)體健康狀況。適量食用可補充維生素C,但過(guò)量可能增加糖分攝入風(fēng)險。

一、血糖波動(dòng)

檸檬本身含糖量低,但加糖后可能引起血糖快速升高,糖尿病患者需謹慎控制攝入量。

二、熱量增加

每添加10克糖約增加40千卡熱量,長(cháng)期過(guò)量食用可能導致體重上升,建議每日添加糖不超過(guò)25克。

三、牙齒健康

糖分與檸檬酸共同作用可能加速牙釉質(zhì)腐蝕,飲用后建議用清水漱口,避免立即刷牙。

四、營(yíng)養吸收

維生素C在酸性環(huán)境中更穩定,少量糖分不影響吸收,但高濃度糖分可能延緩胃排空速度。

合理搭配檸檬與糖分可兼顧口感與健康,特殊人群應根據自身情況調整食用方式。

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