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尿結石應該少吃含草酸的食物嗎？

病情描述:
他有尿結石，平常吃飯的時(shí)候應該少吃一些含有草酸的食物嗎？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

尿結石患者一般需要少吃含草酸的食物。尿結石的形成與草酸鈣沉積有關(guān)，減少草酸攝入有助于降低結石復發(fā)風(fēng)險。

尿結石的主要成分為草酸鈣時(shí)，過(guò)量攝入草酸可能加重結石形成。草酸在腸道內與鈣結合形成不溶性草酸鈣，隨尿液排出時(shí)易在泌尿系統沉積。常見(jiàn)高草酸食物包括菠菜、甜菜根、堅果、巧克力等，長(cháng)期大量食用可能增加尿液草酸濃度。臨床建議每日草酸攝入量控制在40-50毫克，可通過(guò)焯煮蔬菜減少草酸含量。

部分尿結石患者對草酸代謝存在遺傳缺陷，即使控制飲食仍可能出現高草酸尿癥。此類(lèi)患者需結合24小時(shí)尿草酸檢測結果制定方案，必要時(shí)需配合枸櫞酸鉀等藥物調節尿液酸堿度。對于非草酸鈣型結石患者，如尿酸結石或感染性結石，草酸限制的作用相對有限。

尿結石患者除控制草酸攝入外，建議每日飲水2000-3000毫升，限制鈉鹽和動(dòng)物蛋白攝入，定期復查泌尿系統超聲。若出現腰痛、血尿等癥狀應及時(shí)就醫，根據結石成分分析結果調整飲食方案。

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