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橙子降糖吃法怎么做?

病情描述:
我剛查出有糖尿病,聽(tīng)病友說(shuō)有橙子降糖吃法,橙子降糖吃法怎么做?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

橙子降糖吃法主要有直接食用、搭配堅果、榨汁飲用、制作沙拉等方式。橙子富含膳食纖維和維生素C，有助于延緩血糖上升，但需注意控制攝入量。

1、直接食用

選擇新鮮橙子去皮后直接食用，避免添加糖分，保留天然膳食纖維，有助于穩定血糖。

2、搭配堅果

將橙子與少量杏仁、核桃等堅果搭配食用，堅果中的健康脂肪和蛋白質(zhì)可延緩糖分吸收。

3、榨汁飲用

使用整個(gè)橙子榨汁不過(guò)濾果渣，保留果肉中的膳食纖維，每次飲用不超過(guò)200毫升。

4、制作沙拉

將橙子切片與綠葉蔬菜、少量橄欖油拌成沙拉，增加飽腹感的同時(shí)控制血糖波動(dòng)。

建議糖尿病患者在兩餐之間適量食用橙子，每次不超過(guò)一個(gè)中等大小，并監測餐后血糖變化，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師調整飲食方案。

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