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鹽蒸橙子有什么功效

病情描述:
只要是買橙子，我就會(huì)做鹽蒸橙子吃，吃鹽蒸橙子會(huì)有什么功效？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

鹽蒸橙子有助于緩解咽喉不適、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C、輔助化痰止咳，適合感冒初期或咽喉炎癥患者食用。

1、緩解咽喉不適

橙皮中的揮發(fā)油成分經(jīng)鹽蒸后釋放，可舒緩咽喉黏膜炎癥，減輕干癢或疼痛感。

2、促進(jìn)消化

橙子含有的果酸和膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，鹽分可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，改善食欲不振。

3、補(bǔ)充維生素C

加熱后部分維生素C保留，有助于增強(qiáng)免疫力，適合感冒期間營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

4、輔助化痰止咳

橙皮苷具有輕微祛痰作用，鹽分可降低呼吸道黏膜水腫，緩解刺激性咳嗽。

食用時(shí)建議選擇新鮮橙子，避免空腹食用，糖尿病患者及腎功能異常者需控制攝入量。

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