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吃西瓜和菠蘿可以吸收營養(yǎng)嗎?

病情描述:
最近腿部難受,可能是營養(yǎng)跟不上,吃西瓜能幫助腿部的恢復(fù)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西瓜和菠蘿可以補充水分、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng),適合適量食用。西瓜富含瓜氨酸和番茄紅素,菠蘿含菠蘿蛋白酶和錳元素。

一、西瓜營養(yǎng)

西瓜含水量超過90%,能快速補充體液,所含瓜氨酸有助于促進血液循環(huán),番茄紅素具有抗氧化作用。

二、菠蘿營養(yǎng)

菠蘿蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì)促進消化,錳元素參與骨骼代謝,維生素C含量約為蘋果的5倍。

三、食用注意

西瓜含糖量較高,糖尿病患者需控制攝入量;菠蘿蛋白酶可能刺激口腔黏膜,建議鹽水浸泡后食用。

四、搭配建議

西瓜適合單獨食用避免影響消化,菠蘿可與肉類搭配提升蛋白質(zhì)吸收率,兩者均不宜空腹大量食用。

建議選擇成熟新鮮的西瓜菠蘿,避免食用變質(zhì)水果,胃腸功能較弱者應(yīng)控制單次攝入量。

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