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高血壓平時(shí)飲食多吃什么好？

患者：男，49歲

病情描述:
我頭暈去檢查患有高血壓，高血壓平時(shí)飲食多吃什么好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

高血壓患者平時(shí)可適量食用西藍花、燕麥、深海魚(yú)、香蕉、黑木耳等食物，也可遵醫囑使用硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊、氫氯噻嗪片、苯磺酸氨氯地平片、卡托普利片等藥物。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下規范用藥并調整飲食結構。

一、食物

1. 西藍花

西藍花富含鉀元素和膳食纖維，有助于促進(jìn)鈉離子排泄，改善血管彈性。其含有的硫代葡萄糖苷可轉化為抗氧化物質(zhì)，減輕血管內皮氧化損傷。烹飪時(shí)建議焯水涼拌或清炒，避免高溫久煮破壞營(yíng)養成分。

2. 燕麥

燕麥中β-葡聚糖可延緩脂肪吸收，調節膽固醇代謝。其低升糖指數特性有助于維持血糖穩定，間接改善血壓水平。推薦選擇原粒燕麥煮粥，每日攝入量控制在50-100克，消化功能較弱者可選擇即食燕麥。

3. 深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)含豐富ω-3脂肪酸，能抑制血小板聚集，降低血管炎癥反應。每周食用2-3次，每次100-150克為宜，清蒸或烤制可最大限度保留營(yíng)養成分。痛風(fēng)患者需控制攝入量。

4. 香蕉

香蕉中鉀含量較高，每100克約含鉀256毫克，可拮抗鈉離子對血壓的影響。建議選擇成熟度適中的香蕉，避免空腹食用。腎功能不全者需在營(yíng)養師指導下控制攝入量。

5. 黑木耳

黑木耳含木耳多糖和植物膠質(zhì)，具有抗凝血和改善微循環(huán)作用。泡發(fā)后涼拌或炒食均可，每日食用干品10-15克為宜。脾胃虛寒者應搭配姜蒜等溫性食材烹調。

二、藥物

1. 硝苯地平控釋片

適用于原發(fā)性高血壓和慢性穩定型心絞痛，通過(guò)阻滯鈣離子通道擴張外周動(dòng)脈?？赡芤瘐撞克[和面部潮紅，服藥期間需監測心率變化。

2. 纈沙坦膠囊

血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑，適用于不能耐受普利類(lèi)藥物的高血壓患者。具有保護腎功能作用，妊娠期及雙側腎動(dòng)脈狹窄患者禁用。

3. 氫氯噻嗪片

噻嗪類(lèi)利尿劑，適用于輕中度高血壓伴水腫患者。長(cháng)期使用需注意電解質(zhì)平衡，可能引起血尿酸升高，痛風(fēng)患者慎用。

4. 苯磺酸氨氯地平片

長(cháng)效鈣拮抗劑，降壓作用平穩持久。常見(jiàn)不良反應包括頭痛和牙齦增生，與葡萄柚汁同服可能增強藥效。

5. 卡托普利片

血管緊張素轉換酶抑制劑，適用于高血壓合并糖尿病腎病患者?？赡芤鸶煽?，出現血管神經(jīng)性水腫需立即停藥就醫。

高血壓患者需保持每日鈉鹽攝入低于5克，增加全谷物和新鮮蔬菜攝入。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng)，如快走、游泳等。定期監測血壓并記錄變化，避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。戒煙限酒，保持規律作息有助于血壓穩定。若出現持續頭痛、視物模糊等癥狀應及時(shí)就醫。

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