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怎么做鮮蝦意面沙拉更好吃呢?

病情描述:
我感覺鮮蝦意面沙拉不但顏色搭配的好看,味道也挺好,據(jù)說(shuō)還能減肥,所以我想自己在家做一些吃,這道美食是怎么做的呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鮮蝦意面沙拉是很好的減肥食品。材料:貝殼意面100g、黃番茄8個(gè)、紅番茄8個(gè)、小黃瓜1根、西芹30g、鮮蝦30g、鹽適量、千島醬適量、黑胡椒適量。做法:紅番茄、黃番茄、小黃瓜、西芹洗凈切丁,鮮蝦、西芹焯水,鍋中燒開水,加少許鹽,放入貝殼面,煮10分鐘左右至熟,撈出過冷水后瀝干,拌入適量橄欖油,紅番茄、黃番茄、小黃瓜丁放入碗中,再放入焯過的西芹、鮮蝦,調(diào)入適量黑胡椒,調(diào)入千島醬,拌勻即可。
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