电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

如何做粗糧紅薯粥呢？

患者：女，25歲

病情描述:
因為聽(tīng)說(shuō)粗糧和紅薯都能減肥，所以我想用粗糧和紅薯煮粥喝，這種粥怎么煮更好喝呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

粗糧紅薯粥可通過(guò)搭配紅薯、糙米、燕麥等食材制作，具有補充膳食纖維和維生素的作用。

1、食材準備

選擇新鮮紅薯200克去皮切塊，搭配糙米50克、燕麥30克。紅薯富含β-胡蘿卜素和鉀元素，糙米保留胚芽層提供B族維生素，燕麥含可溶性膳食纖維有助于延緩血糖上升。所有食材需提前用清水浸泡20分鐘，減少熬煮時(shí)間。

2、水量控制

按照1:8的米水比例加入清水，使用砂鍋或電飯煲烹飪更佳。大火煮沸后轉小火慢燉40分鐘，期間需攪拌防止粘底。水分會(huì )隨著(zhù)熬煮蒸發(fā)，可預留200毫升熱水備用，若粥體過(guò)稠可中途添加。

3、調味時(shí)機

關(guān)火前10分鐘加入少量枸杞或去核紅棗，避免高溫破壞其活性成分。糖尿病患者建議不加糖，可改用肉桂粉調味；普通人群可酌加少量蜂蜜，但需待粥溫降至60℃以下添加，以免破壞蜂蜜酶類(lèi)物質(zhì)。

4、營(yíng)養搭配

食用時(shí)可配合水煮雞蛋或涼拌菠菜，提高蛋白質(zhì)和鐵的吸收率。紅薯含植酸會(huì )抑制礦物質(zhì)吸收，搭配維生素C豐富的食材能改善這一現象。胃腸功能較弱者應將粥熬至完全糜爛狀態(tài)。

5、儲存方法

剩余粥品需趁熱分裝密封，冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。復熱時(shí)加少量開(kāi)水攪拌，避免微波加熱導致水分流失。不建議反復加熱超過(guò)兩次，紅薯中的果膠經(jīng)長(cháng)時(shí)間存放易發(fā)酵產(chǎn)氣。

粗糧紅薯粥適合作為早餐或晚餐主食，建議每周食用3-4次。消化性潰瘍急性期患者應過(guò)濾掉粗糧顆粒飲用米湯，術(shù)后恢復期人群可添加山藥增強健脾效果。烹飪器具建議選用釉面完好的陶罐，避免金屬鍋具與紅薯中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生反應。食用后出現腹脹可順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)消化。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>