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鱈魚燉豆腐可以補(bǔ)鈣嗎?

病情描述:
奶奶牙齒不好,聽(tīng)說(shuō)平時(shí)可以多吃鱈魚燉豆腐這道菜,可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鈣元素大多來(lái)源于食材,選對(duì)食材便能補(bǔ)充身體所需鈣含量。鱈魚燉豆腐一道普通的補(bǔ)鈣家常小菜。這道菜口味清淡特別適合一些牙齒不好的中老年人食用,而鱈魚的魚脂中含有大量球蛋白,還有是兒童發(fā)育所需的各種氨基酸,也是一道適合兒童食用的營(yíng)養(yǎng)料理。
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